תבשיל ירקות טבעוני עם טופו מתכון תבשיל ירקות טבעוני זה הוא ארוחת ערב כל כך מזינה להתפנק בלילות קרירים. עשוי עם 7 סוגים של ירקות (כמו גזר, תפוחי אדמה וקייל), בתוספת טופו לחלבון. זה קל, בריא ונהדר לבישול! רכיבים: 2 כוסות אורז חום יבש 2 כפות עמילן תירס (או חומר מעבה דומה, כמו עמילן תפוחי […]
תבשיל ירקות טבעוני עם טופו Read More »
מיזוג תוסס של טעמים, סלט עדשים ירוקות בהשראה הודית היא מנה בריאה המשלבת עדשים ירוקות עשירות בחומרי מזון עם תבלינים ארומטיים, ירקות טריים ורוטב טעים. הסלט הצבעוני והטעים הזה מציע איזון מושלם של מרקמים, מה שהופך אותו לחוויה קולינרית מענגת ומזינה. גזר הוא לעתים רחוקות הכוכב של המנה, אבל במתכון הזה לסלט עדשים ירוקות, הגזר
סלט עדשים ירוקות בהשראה הודית Read More »
הסלט התוסס והטעים הזה משפר מגוון מגוון של מנות עיקריות וניתן ליהנות ממנו בטמפרטורת החדר או מצונן. אני מעריך את סלט השעועית הירוקה הזה בזכות הפשטות והתאימות שלו למנות עיקריות שונות. המרקם הפריך של השעועית, בשילוב עם הרוטב החריף, מספק קונטרה מחייה למנות ראשונות לבביות יותר. בנוסף, ניתן להכין את הסלט הזה מראש ולקרר, מה
סלט שעועית ירוקה עם רוטב בלסמי Read More »
אז זו לא בדיוק פיצה, אי אפשר להרים משולש ולנגוס בו, היא דורשת סכין ומזלג, וגם אין כאן בצק מחיטה.פיצה כרובית היא אחלה פתרון לארוחה דלת קלוריות מכיוון שבסיס הפיצה עשוי מכרובית ולא בצק. היא ללא ספק עושה את העבודה, טעימה מאוד, מזינה ומשביעה רכיבים: 1 כרובית בינונית טרייה 2 כפות פשתן טחון + 4 כפות
פיצה כרובית טבעונית Read More »
לוביא עם שאלוט ועשבי תיבול לוביא (שעועית ירוקה ארוכה) עם שאלוט ועשבי תיבול סופר קל להכנה וזו אחת מתוספות הירקות המדהימות האלה שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנה. רכיבים: ½1 כפיות שמן זרעי ענבים או זית (לא חובה)4 בצלי שאלוט קטנים, קלופים וחתוכים לרבעים לאורכם450 גר' שעועית ירוקה ארוכהגרידה מגוררת דק ומיץ מלימון 1¼ כוס שקדים
לוביא עם שאלוט ועשבי תיבול Read More »
פסטה סלק פסטה סלק קלה זו היא ארוחת ערב בריאה בלילה המוכנה תוך 30 דקות! הוא עשוי בסיר אחד בלבד והוא טבעוני באופן טבעי, ללא מוצרי חלב, וניתן להכין אותו ללא גלוטן. רוטב הסלק הוורוד הוא קרמי, טיפה מלוח ועמוס בטעם! זה הזמן לתת למנת הפסטה שלך מהפך. רוטב פסטה סלק זה דרך מצוינת "לייפות"
מרק ברוקולי טבעוני עם קרם קשיו מרק הברוקולי הקרמי והטעים הזה קל להכין בבלנדר. מרכיבים טריים וקרם קשיו משיי הופכים את המרק הזה לטוב יותר מכל מרק קרם ברוקולי. אף אחד לא מאמין שזה ללא חלב. המרכיבים למרק הברוקולי הטבעוני הזה פשוטים. אנחנו מקבלים בסיס ארומטי של בצל, סלרי ושום לפני הוספת הברוקולי לרתיחה במרק
מרק ברוקולי טבעוני עם קרם קשיו Read More »
ריזוטו פטריות מתכון ריזוטו פטריות צמחוני או טבעוני קל זה הוא קרמי וטעים. מתכון ריזוטו פטריות לכיריים או סיר מיידי הוא ארוחת ערב קלה. רכיבים: ½ כוס פטריות פורצ'יני מיובשות (למה? ענין של טעם אישי) ניתן להשיג בחנויות טבע1 כף שמן זית כתית מעולה (אני השתמשתי במים, במקום)1 בצל, חתוך לקוביות½1 כוסות אורז ארבוריו (אני מצאתי
בהתחלה חשבתי לקרוא למתכון "צ'ילי עגבניות טריות עם בשר טאקו אגוזים" אבל השימוש במילה בשר לא מתאימה לי.זוהי ארוחה משביעה ומלאה טעם, צ'ילי טבעי קל זה עם פטריות אגוזים מושלם לארוחת צהריים קלה, לארוחת ערב או לארוחה מקדימה! מתכון בריא, ללא גלוטן וטבעוני. רכיבים: 6 כוסות עגבניות חתוכות לקוביות (אני משתמש לפעמים בענבים)2 פלפל אדום
ארוחת ערב צ'ילי פטריות ואגוזים Read More »
בורגר שעועית שחורה הוא אלטרנטיבה טעימה ומזינה על בסיס צמחי ומתאים לארוחת ערב.עמוסים בטעם ובחלבון, ההמבורגרים האלה עשויים משעועית שחורה ותערובת של מרכיבים טעימים. רכיבים: ½1 כוסות שעועית שחורה מבושלת1 כוס שיבולת שועל¼ כוס פלפל אדום, חתוך לקוביות¼ כוס בצל, חתוך לקוביות1 כף רוטב ווסטרשייר טבעוני1 כפית אבקת צ'ילי½ כפית אבקת שום1 כפית פפריקה מעושנת1 כפית
בורגר שעועית שחורה Read More »
