בראוניז ללא אפייה

אופן ההכנה:

• מרפדים תבנית לחם בגודל 9 אינץ' x 5 אינץ' בנייר אפייה. לְהַפְרִישׁ.
  במעבד מזון עם חיבור S-blade, מוסיפים את כל המרכיבים: חמאת בוטנים, סירופ מייפל, חלב שקדים (יש לוודא שחלב השקדים בטמפרטורת החדר. אם רק מחוץ למקרר, הוא מגבש את חמאת הבוטנים ויזכה' לא יוצא טוב), אבקת קקאו לא ממותק, קמח זרעי פשתן וקמח קוקוס.
• מעבדים במהירות בינונית עד שכל המרכיבים מתאחדים ויוצרים בלילת בראוניז אחידה. זה לא אמור לקחת יותר מ-30 שניות. הבצק יהיה כהה, דביק ועבה. זה מה שאתה רוצה. אם זה נראה יבש מאוד, מה שיכול לקרות אם לא מדדת את הקמח במדויק, הוסיפו 1 כף נוספת של חלב שקדים. מעבד שוב.
• אוספים את בלילת הבראוניז בידיים. זה דביק, אז אתה יכול להרטיב את הידיים כדי להקל על זה. מעבירים את בלילת הבראוניז ללא אפייה על תבנית הלחם המוכנה ולוחצים לשטח בעזרת מרית סיליקון.
• מקפיאים למשך 5-10 דקות. בינתיים מכינים את הציפוי.

ציפוי שוקולד
בקערה קטנה המתאימה למיקרוגל, מוסיפים שמן קוקוס ושוקולד צ'יפס
מחממים במיקרוגל למשך 30 שניות, מערבבים וחוזרים על הפעולה עד להמסה. יוצקים על גבי הבראוניז.
מניחים את הבראוניז ללא אפייה במקפיא למשך 10 דקות כדי להקשות את שכבת השוקולד
חותכים ל-8 ריבועים.

אִחסוּן
שומרים בכלי אטום במקרר עד שבועיים.