מטבל משביע כממרח על לחם או להשתמש בו כממרח לכריך עם מלפפונים פרוסים, עגבניות, תפוחי אדמה מבושלים, בצל, פלפלים וסלק כתוספת למילוי.
רכיבים:
2 כוסות עלי כוסברה טריים קצוצים, שטופים וקצוצים יחד עם הגבעולים
1-2 כפיות מיץ לימון
¼ כפית מלח הימלאיה
חצי כוס קוקוס טרי מגורר
חצי כפית זרעי כמון
6-8 עלי נענע טריים (אופציונלי)
½ פלפל צ'ילי ירוק (אופציונלי)
אופן ההכנה:
טחנו את כל המרכיבים יחד במטחנה עד לקבלת תערובת חלקה. בתאבון.
ערכים תזונתיים (למנה, בהערכה):
- המנה דלה בקלוריות בזכות ריכוז ירוק ועלים טריים.
- עשירה בנוגדי חמצון (ויטמין C, כלורופיל) בזכות הכוסברה, הנענע, והקוקוס.
- מקור טוב לסיבים תזונתיים.
- מכילה מעט חלבון מהקוקוס ומהכוסברה.
- שומן בריא – מהקוקוס הטרי, אך בכמות לא גבוהה במיוחד.
- מתאימה לטבעונים ולשוחרי תזונה בריאה.
זמן הכנה: 10-15 דקות
סוג המנה: ממרח טבעוני
מספר מנות: 2-3
יש לכם שאלה – לנו יש תשובה
אתם מוזמנים לקבוצת הוואטסאפ שלנו
הערה: המתכונים באתר זה מיועדים לאנשים בריאים. אם יש לך בעיה רפואית כלשהי, כדאי להתייעץ עם יועץ בריאות טבעית.