מנה צבעונית, טבעית, המתאפיינת בסגנון טרופי עשיר ושפע טעמים, ומתאימה כארוחת בוקר, בראנץ' או קינוח בריא לכל המשפחה
רכיבים:
1 כוס קוביות פפאיה טריות
2 בננות גדולות בשלות, קלופות, קצוצות וקפואות
4 תמרים גדולים, מגולענים
גרידה ורבע כוס מיץ מתפוז אחד
¼ כוס שקדים קצוצים גס
¼ כוס שיבולת שועל מגולגלת
2 כפות משמשים מיובשים קצוצים
¼ כפית מלח הימלאיה
אופן ההכנה:
טוחנים שני תמרים וגרידת תפוז במעבד מזון, עד שהתמרים קצוצים דק.
מוסיפים שקדים, שיבולת שועל, משמשים קצוצים ומלח.
טוחנים ליצירת מרקם דמוי גרנולה. מעבירים לקערה ושומרים בצד.
שוטפים את מעבד המזון. במעבד מזון נקי, שמים את הפפאיה, מיץ התפוזים, שני התמרים הנותרים והמלח. טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין. מעבירים לקערה אחרת והניחו בצד.
שוטפים שוב את מעבד המזון. במעבד המזון הנקי, טוחנים את שתי הבננות הקפואות עד לקבלת מרקם של גלידה רכה.
חלקו חצי מכל רכיב בין שתי כוסות גדולות או ארבע כוסות קטנות, והוסיפו שכבה אחת בכל פעם. חזרו על השכבות כדי להשתמש ברכיבים הנותרים.
הניחו תחילה את שכבת הבננה ולאחר מכן את שכבת הפפאיה, מכיוון שהבננות למעלה יקבלו צבע.
זמן הכנה: כ-20 דקות
סוג מתכון: קינוח
מספר מנות: 2 מנות גדולות או 4 מנות קטנות
יש לכם שאלה – לנו יש תשובה
אתם מוזמנים לקבוצת הוואטסאפ שלנו
הערה: המתכונים באתר זה מיועדים לאנשים בריאים. אם יש לך בעיה רפואית כלשהי, כדאי להתייעץ עם יועץ בריאות טבעית.