הסלט הזה בהשראה אסייתית מלא צבע וחיים!
אין בישול מעורב במנה הזו, ותוך דקות, תהיה לך קערה מלאה בכל טוב!
המתכון הזה משתלב נהדר על מצע של ירקות
רכיבים:
- 1 ראש כרובית גדול
- 1 ראש גדול של ברוקולי
- 2 גזרים בינוניים
- 1 כוס כרוב אדום מגורר
- 1 כוס אדממה קפוא קלוף
- ¼ כוס רוטב לפי הטעם
אופן ההכנה:
- מפרקים את הכרובית לפרחים וטורפים במעבד מזון עד לקבלת מרקם דמוי אורז. (להימנע מעיבוד יתר) מוסיפים לקערת ערבוב גדולה.
- חוזרים על השלב שלמעלה עם הברוקולי, ולאחר מכן להוסיף אותו לקערה עם הכרובית.
- מגררים את הגזר באמצעות קולפן או במעבד מזון עם להב "גריסה". מוסיפים לקערת המערבל, יחד עם הכרוב האדום המגורר.
- מוסיפים את האדממה.
- מערבבים בעדינות עם רוטב (לפי הטעם) עד שכל הירקות מצופים בצורה אחידה. הגישו ותיהנו.
סוג מתכון: סלט
מספר מנות: 6
[pmb_print_buttons]
הערה: המתכונים באתר זה מיועדים לאנשים בריאים. אם יש לך בעיה רפואית כלשהי, כדאי להתייעץ עם יועץ בריאות טבעית.