סושי טבעוני – זה טעים ממש כמו רול ירקות עם נורי, מלפפון, טופו, גזר, מנגו ועוד.
רכיבים:
- קערת סושי אורז|
- 2 כוסות אורז חום קצר
- 3 כוסות מים
- מלח ים לפי הטעם (לא חובה)
- 1-2 כפות חומץ אורז
- 1 כף ממרח תמרים או
- סירופ מייפל
- ¼ כוס רוטב מיסו ג'ינג'ר אורגני
אופן ההכנה:
1. מביאים את האורז והמים לרתיחה.
2. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 45 דקות.
3. מורידים אורז ומצננים ללא כיסוי למשך 10-15 דקות.
4. מוסיפים חומץ אורז וממתיק.
5. מניחים עלי בייבי בקערה. מוסיפים אורז, תוספות לבחירתכם, רוטב מיסו, רצועות נורי ושומשום.
תוספות מוצעות
- בייבי קייל או תרד
- כרוב, מגורר
- פרוסות פטריות מוקפצות
- גזר, מטוגן
- פלפלים חריפים, פרוסים
- מלפפונים, פרוסים
- אבוקדו, פרוס
- מנגו, חתוך לקוביות
- טמפה או טופו אפוי
- שומשום
- יריעות נורי חתוכות לרצועות
[pmb_print_buttons]
סוג מתכון: ארוחת צהריים
מספר מנות: 4
הערה: המתכונים באתר זה מיועדים לאנשים בריאים. אם יש לך בעיה רפואית כלשהי, כדאי להתייעץ עם יועץ בריאות טבעית.