עטיפת ירקות קלות להכנה ובריאות להפליא. מלאו עלה כרוב או קייל גדול בירקות חיים פרוסים, הוסיפו רוטב לטבול אותם, וזהו!. סלט קייל לבבי רכיבים: סלט קייל לבבי 12 עלים ירוקים עלים גדולים כגון קייל, כרוב או מנגולד3 אבוקדו, קלופים3 פלפלים כתומים, פרוסים לרצועות דקות ½1 מלפפון, חתוך לרצועות דקות210 גרם (חופן) כרוב אדום, מגורר180 גרם […]
טעים ועמוס בבטא קרוטן ונוגדי חמצון עשירים בחומרים מזינים. סלט קייל לבבי רכיבים: סלט קייל לבבי 4 כוסות קייל קצוץ דק ½1 כוסות אורז חום מבושל ½ בצל בינוני, חתוך לקוביות דקות 2 עגבניות גדולות, קצוצות ½ כוס בוטנים קצוצים (לא קלוי) 2 כפות מיץ לימון 4 כפות מים מלח, לפי הטעם (לא חובה) אופן
המנה המשביעה ונטולת השמן הזו תהפוך במהירות לארוחה הבאה שלכם. רכיבים: 2 כוסות שעועית שחורה מבושלת מנוקזת ושטופה ¾ כוס סלסה טרייה (עגבניות, בצלים וצ'ילי מעורבבים ומתובלים) 4 כוסות עלים ירוקים, ללא גבעולים, קצוצים מלח (לא חובה) ופלפל לפי הטעם 4 כוסות אורז חום מבושל אופן ההכנה: מחממים שעועית שחורה בסיר גדול. מערבבים פנימה סלסה,
תבשיל אורז ושעועית על בסיס ירוק Read More »
סושי טבעוני – זה טעים ממש כמו רול ירקות עם נורי, מלפפון, טופו, גזר, מנגו ועוד. רכיבים: קערת סושי אורז| 2 כוסות אורז חום קצר 3 כוסות מים מלח ים לפי הטעם (לא חובה) 1-2 כפות חומץ אורז 1 כף ממרח תמרים או סירופ מייפל ¼ כוס רוטב מיסו ג'ינג'ר אורגני אופן ההכנה: 1. מביאים
לבבי אך פשוט להכנה, בטטה ממולאת זו עם שעועית שחורה, רוטב קייל וחומוס היא ארוחת צהריים פנטסטית של 5 מרכיבים עבור אחד! רכיבים: 4 בטטות גדולות 3 כוסות קייל קצוץ 3-4 כוסות שעועית שחורה, שטופה 2 כוסות חומוס מבושל ומרוסק 8 כפות מים אופן ההכנה: דוקרים כל תפוח אדמה מתוק עם מזלג. מכניסים לתנור לאפייה
בטטה ממולאת עם רוטב חומוס Read More »
גבירותיי ורבותיי, תתכוננו להרפתקה קולינרית שתגרום לבלוטות הטעם שלכם לעשות את הטנגו והירקות שלכם ירקדו בשמחה! היום, אנחנו צוללים לתוך עולם המטבח שבו הגזר הוא כוכב ההצגה והספגטי הוא הכל מלבד רגיל. התכוננו לפגוש את האחת, היחידה, תבשיל הספגטי גזר הטבעית – מנה כל כך תוססת, שהיא גורמת לפסטה המסורתית להסמיק ולתבשילים קונבנציונליים להיראות כאילו
בואו נדבר על המתכון. אנחנו מדברים על ירקות, אנשים! אבל לא סתם ירקות – אנחנו מדברים על עגבניות, בצל וכרוב. הירקות האלה שמתאחדים לארוחה עמוסה בטעמים ועשירה בחומרי מזון. והם אפילו לא צריכים שכמייה. והחלבון? ובכן, תשכחו מבשר – אנחנו הולכים עם אגוזים. אבל לא סתם אגוזים – אגוזי קשיו שהושרו במים. זה כאילו לקחו
האבוקדו הממולאים האלה מהווים ארוחת צהריים קלה מושלמת עם טוסט או צד אחר. גם אני התחלתי לחשוב על הגשתם במסיבה, והחלטתי שרוב האורחים לא ירצו לאכול חצי אבוקדו. פרוסה דקה של אבוקדו ותלולית קטנה של סלאו כרוב על גבי שומשום או פריכית אורז. הם כל כך צבעוניים וכל כך טעימים… ביסים קטנים פריכים מושלמים! אני
אבוקדו ממולא עם כרוב אסייתי פריך Read More »
