סלט עדשים הוא מתכון קל וטעים המשלב עדשים מלאות טעם ומזינות עם ירקות טריים ופריכים ורוטב חרדל עשבוני, חרישי וקרמי.המתכון משביע, צבעוני ועמוס בחלבון מהצומח, סיבים, ויטמינים ומינרלים.סלט עדשים הוא מתכון טוב להכנת ארוחה מכיוון שהוא נשמר היטב עד 3 ימים. רכיבים: 480 גרם עדשים ירוקות, שחורות, חומות250 גרם עגבניות שרי, חתוכות לרבעים150 גרם מלפפון… המשך לקרוא.. סלט עדשים
פריטטה טבעונית היא מתכון קל וטעים שתוכלו להכין ב-10 דקות על תבנית או 18 דקות בתנור לארוחת בוקר מענגת, בראנץ' או כארוחה קלה ומזינה. המתכון שלנו הוא ללא ביצים וטופו. אנו משתמשים בקמח חומוס להכנת הבלילה. לאחר בישול, הוא דומה באופן מפתיע לפריטטה קלאסית עם ביצים. ציוד: מחבת טפלון 11 אינץ' או 28 ס"מ בלנדר… המשך לקרוא.. פריטטה טבעונית
הכנת קארי טופו מעולה היא קלה. כאן נראה לכם כיצד להרכיב את הארוחה הזו תוך כ-30 דקות ולהכין את מתכון הקארי הטבעוני היומיומי הטוב ביותר. קארי הטופו שלנו פשוט, בריא, טעים, ידידותי למשפחה, מזין ומספק. רכיבים: 2 כפות שמן זית 1 בצל בינוני קצוץ 3 שיני שום מגורדות ½2 ס"מ ג'ינג'ר מגורר 2 כפיות אבקת… המשך לקרוא.. טופו קארי
ארוחת חלבון עם שמירה על שילובי מזון מתייחסת בדרך כלל לארוחה מאוזנת ומזינה הכוללת כמות נאותה של חלבון תוך הבטחת שילוב נכון של קבוצות מזון שונות. רכיבים: 1/4 כוס מרק ירקות3 כפות רוטב תמרי דל נתרן2 שיני שום, קצוצות1 כף ג'ינג'ר טרי, טחון1 כף חומץ אורז1 כפית נקטר אגבה או ממתיק אחר לבחירתכם (לא חובה… המשך לקרוא.. עדשים וירקות מוקפצים
עדשים וירקות מוקפצים Read More »
מתאים באופן מושלם למי שרוצה ארוחה קלה ידידותית, מנת העדשים הטבעונית והדלת הקלות הזו היא עשירה בחלבון אך דלת שומן רכיבים: 200 גרם עדשים חומותשמן זית1 בצל, קצוץ דק1 גזר קלוף וקצוץ דק1 שן שום, כתושה½ צרור טימין קטן, עלים טריים1 עלה דפנה400 מ"ל ציר ירקות200 גרם בייבי תרד200 גרם חלב קוקוס½ לימון, מיץ אופן… המשך לקרוא.. עדשים שמנת עם תרד וטימין
עדשים שמנת עם תרד וטימין Read More »
חומוס עם ירקות צלויים וקרם קשיו אה, חומוס עם ירקות קלויים וקרם קשיו! זה כמו גיבור העל של מתאבנים – גם מזין וגם טעים. המנה הזו עמוסה ביתרונות תזונתיים. חומוס הוא מעצמת חלבון, אגוזי קשיו מביאים שומנים בריאים לשולחן, וירקות קלויים מספקים קשת בענן של ויטמינים ומינרלים.המנה הזו, מנה מגוונת כמו שהיא טעימה – כך… המשך לקרוא.. חומוס עם ירקות צלויים וקרם קשיו
חומוס עם ירקות צלויים וקרם קשיו Read More »
